
Was ist ein Bento?
Als Bento (弁当) bezeichnet man in Japan Speisen für unterwegs. Bentos setzen sich traditionell aus vier Teilen Reis, drei Teilen Fleisch oder Fisch, zwei Teilen Gemüse und eventuell einem Teil Süßem zusammen. Die Vielfalt der Rezepte aus denen sich Bentos zusammensetzen ist schier grenzenlos.
Wir wollen hier zumindest einen Teil der typisch japanischen Speisen vorstellen um Euch diese köstliche und zugleich gesunde Küche aus Fernost näher zu bringen. Vielleicht bekommt Ihr ja beim Stöbern auf unserer Seite sogar Lust ein paar der Rezepte nachzukochen.
Wir wollen hier zumindest einen Teil der typisch japanischen Speisen vorstellen um Euch diese köstliche und zugleich gesunde Küche aus Fernost näher zu bringen. Vielleicht bekommt Ihr ja beim Stöbern auf unserer Seite sogar Lust ein paar der Rezepte nachzukochen.
Itadakimasu! (=^_^=)/
| 10. Mar. 2010 Kleine Neuigkeiten hier und da |
![]() Ich bin vor einer Woche gut aus meinem Kurzurlaub in Dresden zurückgekommen. Ich habe viel gesehen. Neben Semperoper, Zwinger und Frauenkirche habe ich natürlich auch die lokalen Asialäden und japanischen Restaurants besucht. Vor allem der Asia Hong Mai hat mich überrascht. Ich hätte nicht gedacht, dass man so weit entfernt von Düsseldorf Kasutera und Sakuramochi bekommen kann. (^_^)b Danke übrigens an alle, die mich in letzter Zeit so fleißig mit Adressen für den Asialaden- und Restaurantführer versorgt haben. Im Restaurantführer haben wir mittlerweile über 100 Restaurants gesammelt! Im Asialadenführer sind es sogar schon über 140! Und dabei habe ich noch einige Adressen in meinem Posteingang, die noch eintragen werden müssen. ^^ Ich werde in den nächsten Tagen auch noch Bilder und meine Restaurantkritiken zu zwei japanischen Restaurants in Bonn und einem in Düsseldorf einstellen. :) Weniger erfreuliche Neuigkeiten: Der Schimmeldämon hat meinen Takuan heimgesucht. Darum musste ich ihn komplett entsorgen. :-/Naja, ich werde im Herbst den nächsten Versuch starten. Vielleicht wird der ja besser. Was gibt's noch Neues? Tja, White Day steht vor der Tür. Falls noch jemand ein Geschenk für seine Liebste sucht: Bei amazon.de gibt es zurzeit niedliche Sakura-Häschen-Bentoboxen. (Der Verkäufer hat übrigens auch ein Ladengeschäft in Bremen.) Nicht ganz günstig, aber sicherlich ausgefallen. ^^Ich werde jetzt noch ein paar Restaurants eintragen und dann fahre ich etwas in der Stadt umher um noch ein paar Fotos für den Asialadenführer zu machen. Schließlich muss ich endlich mal die Asialäden in Bonn-Beuel erkunden. :) |
| NekoChan |











Takuan
